ドイツの自宅でお寿司

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我が家deごはん

【我が家deごはん】簡単に日本の味を再現!マチェスの海苔巻き

こんにちは!はねうさぎ(@haneusagi_com)です。 以前、ニシンの酢漬け「Rollmop続きを読む
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【我が家deごはん】ニシンの酢漬けRollmopsを使って押し寿司を作ってみよう

海外に来て恋しくなる日本食の代表格に「お寿司」があげられると思います。 日本なら、スーパーや持ち帰りすしレベルでも、十分に安くておいしい巻き寿司も食べることができますが、ドイツはそうはいきません・・・。 きっとドイツに住んでいるお寿司大好き日本人なら、一度は自宅でお寿司を作ってみたことがあるはず。 今回は、何度も自宅で巻き寿司を作っている私が、「これを鮨にしてみたらどうなるかな?」と思って試した「Rollmops」を使ってお寿司を作ってみたので、作り方やお味の感想を皆さんにシェアします。
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