ドイツの食文化– tag –

こんにちは！はねうさぎ（@haneusagi_com）です。 春のドイツでは、スーパーや市場に「ベアラオホ（Bärlauch）」という季節限定の食材が並びます。 にんにくのような香りが特徴で、英語では wild garlic、ドイツ語では Bärlauch と呼ばれる春の山菜です。 ...

こんにちは！はねうさぎ（@haneusagi_com）です。 今回は、ドイツの食べ物についてご紹介します。 日本人が思い浮かべる「ドイツの食べ物」といえば、ジャーマンポテト、ソーセージ、バウムクーヘンではないでしょうか。 しかし実は、これらのイメージはド...