美味しいもの好き

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我が家deごはん

【我が家deごはん】ご飯のお供に!おつまみやラーメンに!自家製なんちゃってメンマを作ってみよう

こんにちは!はねうさぎです(@haneusagi_com)です。 海外に住んでいると日本の美味しい続きを読む
我が家deごはん

【我が家deごはん】フランパンで簡単!パエリアを作ってみよう

南ドイツで主婦業をこなす毎日。献立のレパートリーにはいつも悩みます。フライパン1つで作れるおいしいパエリアの作り方をご紹介。シーフードが苦手なら、鶏肉やベジタリアンパエリアもいいですね。
ドイツの習慣・風習・イベント

【若いワインの季節がやってきた】ドイツで秋の味覚フェーダーヴァイサー(Federweißer)を楽しもう!

ドイツのフランケン地方では、ワイン用のぶどうの収穫が8月末ごろ~10月中旬ごろまで行わているので、9月は、このフェーダーヴァイサーと共に「玉ねぎパイ(Zwiebelkuchen)」を食べて秋を感じることができます。スーパーやマルクトでは、フェーダーヴァイサー(Federweißer)と言われる、いわゆる「若い発行途中のワイン」を見かけるようになってきました。ドイツへ旅行したら、ぜひこの秋の味覚フェーダーヴァイサーを飲んでみたいものです。
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