はねうさぎ– Author –
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簡単なのに豪華！マグロステーキのアボカドクリーム添え【はねうさぎのレシピ】
家庭料理でもゲストを迎えた時でも大活躍な「マグロステーキ・アボカドクリーム添え」をご紹介します。 このレシピはドイツに来たばかりのころ、おいしくて新鮮、リーズナブルなお魚をなかなか食べることができなかった時に考案したレシピで、夫にも大好評、かつ日本人の友人たちにも好評をいただいたレシピです。 簡単かつドイツのスーパーで販売されている食材のみで作れるのに、レストラン並み？！のお味になるのが特徴ですので、ぜひご自宅で作ってみてくださいね。 -
今年も日本一時帰国終了！東京で行ったお勧めレストランを大公開
年末年始は日本へ一時帰国していました。日本帰国と言えば、日本でしか食べることのできないおいしいものをたくさん食べたいですよね！今回は自他ともに認める「Foodie（おいしいもの大好きな人の事）」の私が、東京都内で行ったレストランをご紹介します。 -
ドイツのクリスマスイブはどう過ごす？日本との違いと伝統を紹介
こんにちは！はねうさぎ（@haneusagi_com）です。 「日本以外では24日って特別じゃないらしい」――そんなSNSのコメントを見て驚きました。 確かにアメリカやイタリアでは25日がメインですが、ドイツはちょっと違います。 実はドイツのクリスマスイブは家族... -
ドイツ本場のクリスマスマーケットに出店！買う立場から売る立場に【体験記】
「クリスマスマーケットに出してみたいね」 実際に友達と共同で、ドイツのある村のクリスマスマーケットに2日間小屋で商品を販売してみて感じたことをお伝えします。 -
ラオス旅行で大自然を満喫したい？マニアックなヴァンヴィエンへ！
ずっと行きたかった国のひとつ「ラオス」。ラオスでは、3か所しか行きませんでしたが、日本人旅行者が良く行く、ヴィエンチャンとルアンパバーン以外に、その2都市の中間地点にある「ヴァンヴィエン(Vang Vieng)」という小さな町が意外と良かったので、ご紹介します。 -
【ラオス旅行】弾丸1泊2日でまわるビエンチャンの観光モデルコース
こんにちは！はねうさぎです（@haneusagi_com）です。 ラオスの首都ヴィエンチャン（ビエンチャン）。 メコン川沿いに広がる街は、お隣のタイとメコン川で国境を隔てています。 そう、川の向こうはタイなのです。 ラオスは、隣国の度重なる侵攻にさらされ... -
安宿?それともラグジュアリー?ラオスで宿泊したホテルを全公開！
私たちがラオスで宿泊した宿をすべて公開し、個人的な感想をお伝えします。 東南アジアの旅行で気になるのが宿泊する場所だと思います。安全なエリアなのか？清潔度は？スタッフの対応や英語力は？近くにおいしいレストランやバーはある？駅やバス停からの距離は？・・・等々、旅行者にとって気になるポイントがありますよね。 -
2019年ラオス～タイ～ミャンマー旅行ルート18日間
東南アジア・ラオスとミャンマーに旅行の旅程と移動ルートをご紹介します。途中で経由地として、タイのチェンマイに2泊。18日間と言うキツキツのスケジュールの中、公共交通機関があまり整っていないこれらの国をミニバスやタクシーで移動すること合計2200km以上！（フライトは入れていません）案の定風邪をひいてしまうという体調の中、ミドルエイジ40代にはなかなか過酷な環境でしたが、無事にドイツに戻ることができ、楽しく興味深い旅行だったと思っています。 -
ドイツで健康に暮らす！ドイツの婦人科で初めてガン検査を受診
女性にとって海外移住の時に心配なのが婦人科や産婦人科などの女性特有の診療機関を安心して受診できるかどうかは気になるところでしょう。 最近、今まで割ときっちり来ていた「毎月のゲスト」が、ある月は来ず、その後1か月に2回も来るようになってしまい、婦人科でがん検査を受けることにしました。 -
オーガニック化粧品大国のドイツ！せっかくなので色々試してみた【第4弾】
プチプラなのに優れものコスメが多いドイツ。オーガニック化粧品のラインナップも多く、大手ドラッグストアではプライベートブランドも展開していてお財布に優しい価格も魅力なので、色々な化粧品を試してみることができるのがいいところ。今回は、冬の足音が迫ってきたドイツで、乾燥対策と共に最近の自分の中のヒット商品をご紹介します。